Les dernières recettes de fait maison- Page 51

Coucou mes gourmands. Qui n'a pas mangé de flan au chocolat dans son enfance. C'est un dessert qui est si rapide à réaliser, alors pourquoi s'en priver. Niveau goût, c'est trop bon, régressif comme dans mes souvenirs, chocolaté à souhait, légèrement sucré. Il se mange sans faim. Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands. Les températures descendent enfin, il était temps. Alors, j'en ai profité pour refaire chauffer un peu mon four. J'adore les sorbets, mais là je voulais un dessert un peu plus consistant. Ce cheesecake tombe vraiment à pic. Ça reste un dessert d'été, avec un délicieux coulis d'abricots gélifié. Un régal à chaque bouchées. Bonne journée à tous.

Les tomates cerises sont l'un des fruits/légumes les plus simples à cultiver (oui, même si vous n'avez pas la main verte) et les plus disponibles où que vous soyez. Aujourd'hui nous mettons les tomates cerises à l'honneur grâce à cette recette de brunch où nous allons les rôtir.

Coucou mes gourmands. Encore et toujours des sorbets, avec cette chaleur je ne veux rien d'autres en dessert. La saison des mirabelles est arrivé, alors je ne vais pas me gêner. Donc, on se fait un sorbet aux mirabelles. Le goût de ce délicieux fruit est bien présent, un vrai régal pour nos papilles. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. En ce moment, comme j'en suis sûre beaucoup d'entre vous, je n'ai pas grand appétit. Cette chaleur va continuer encore, alors rien de plus rafraîchissant qu'un bon sorbet citron. Je l'ai fait très acidulé, c'est ainsi que je le préfère. Avec quelques Cornets De Glace fait maison et une petite chantilly, voilà comment supporter ce temps en ce moment. Bonne journée à tous.

Concassé de tomates. Une recette maison et estivale pour accompagner vos plats en été.

Coucou mes gourmands. Ce week il a fait encore très chaud, alors j'ai trouvé ce délicieux cake salé au chèvre. Donc, je l'ai fait vendredi soir quand les températures étaient plus clémentes. Nous l'avons dégusté avec une belle salade verte et une petite sauce. Le mélange du chèvre, des noix et des raisins secs, c'est vraiment un pur régal. Tout ce petit monde se marie à merveille. Il se mange aussi chaud que froid. Bonne journée à tous.

Un expresso, du lait, des glaçons et un trait de sirop gourmand au caramel : voilà ce qu'il vous faudra pour obtenir une boisson fraîche pour l'été, à siroter au long de la journée.

Pour la réalisation d'une boisson à base de fruits frais, j’ai décidé de faire une recette de thé glacé à l’abricot et au basilic puisque c’est une boisson hyper rafraîchissante que j’adore réaliser chaque été dès que les chaleurs arrivent.

Coucou mes gourmands. Après ce dur moment de canicule, la température a considérablement baissé, donc j'ai voulu me faire un bon petit dessert simple mais que j'aime par dessus tout, une bonne mousse au chocolat et mascarpone. Elle est simple et gourmande. A la maison, elle est partit très vite. Lancez vous, c'est une recette très simple et rapide à réaliser. Bonne journée à tous.

Purée céleri-rave et pommes de terre. Une recette maison pour faire manger des légumes facilement à vos enfants.

Purée de courgettes aux pommes de terre maison. Une recette pour accompagner vos plats en été. Sain et équilibré, vos convives vont se régaler.

Une délicieuse compote pommes fraises maison, irrésistible et facile !

Un sorbet aux framboises ou aux myrtilles...mais sans sorbetière !

Coucou mes gourmands. Après ma Glace à La vanille & Amandes Caramélisées, maintenant je m'attaque au sorbet framboises. Comme d'habitude, gourmande que je suis, je me suis fais violence, pour ne pas les dévorer directement dans leurs caissettes. Que vous dire, ce sorbet est un vrai bonheur. Le goût prononcé de ce joli fruit et la texture, c'était juste délicieux. Pour le côté acidulé, c'est à vous de voir, pour moi l'équilibre était parfait. Bonne journée à tous...